1h
Por Andrea
Ingredientes (6 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas até conseguir espetar o garfo nelas.
- 2
Corte uma janela na batata com uma faca e faça uma cavidade no interior dela com uma colher.
- 3
Tempere o interior das batatas com o sal e 1 colher (chá) de manteiga.
- 4
Recheie com 1 colher (sopa) de catupiry e 1 colher (sopa) de requeijão.
- 5
Cubra com parmesão ralado e cheiro verde.
- 6
Leve ao forno médio (200°C) por 20 minutos e sirva.
Informações adicionais
Dica: para evitar que as batatas se abram ao rachar, envolva com papel alumínio e deixe bem firme sem tampar a parte aberta com os recheios.
