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Sobremesa de café
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R
Por Ranicleide Rodrigues

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • amido de milho1 colher (sopa) de amido de milho
  • gema de ovo3 gemas
  • café1 xícara (chá) de café bem forte
  • chocolate em pó3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • açúcar6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pacote de bate chantilly de 200g

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo o leite condensado, o leite, o amido e as gemas até engrossar, deixando ferver por 3 minutos até fazer uma papa.

  2. 2

    Coloque em um refratário.

  3. 3

    Faça uma calda do café com o chocolate e o açúcar levando ao fogo até engrossar um pouco.

  4. 4

    Coloque por cima da papa.

  5. 5

    Agora bata o chantilly e cubra toda a superfície.

  6. 6

    Leve ao congelador por aproximadamente quatro horas.

  8. 7

    Sirva bem gelado.

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