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Torta de liquidificador de requeijão e presunto
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Por ISABELLE MORAES VILELA

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó.
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • leite2 xícaras (chá) de leite
  • ovo3 ovos
  • queijo parmesão50 g de queijo parmesão ralado

Recheio

  • 2 tomates picados ou em rodelas
  • 150 g de presunto fatiado ou picado
  • azeitona1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
  • queijo mussarela ralado1/2 xícara (chá) de mussarela ralada
  • requeijão1/2 pote de requeijão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o parmesão.

  2. 2

    Misture o fermento e a farinha de trigo.

  3. 3

    Coloque metade da massa em uma forma de diâmetro com fundo removível (22 cm).

  4. 4

    Distribua os ingredientes do recheio alternando-os.

  5. 5

    Cubra com o restante da massa

  6. 6

    Asse no forno preaquecido a 200ºC, durante 45 minutos ou até dourar.

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