Arroz de Farofa

Name: Arroz de Farofa
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 1 xícara de arroz; 2 xícara de água; 1 pimentão verde picado; 1 pedaço de bacon; 1 cebola pequena picada; 1 calabresa picada; 1 sazón para arroz; 6 colheres de farofa pronta de sua preferência; 1 cenoura pequena ralada

Foto: Alessandra Alves Pereira
Foto: Alessandra Alves Pereira
Foto: Alessandra Alves Pereira

Preparo 50 MIN

Rendimento 5 porções

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Alessandra Alves Pereira Membro desde 2007

Ingredientes

1 xícara de arroz
2 xícara de água
1 pimentão verde picado
1 pedaço de bacon
1 cebola pequena picada
1 calabresa picada
1 sazón para arroz
6 colheres de farofa pronta de sua preferência
1 cenoura pequena ralada

Modo de Preparo

Frite o bacon até ficar sequinho, separe, frite a calabresa no óleo do bacon, reserve.
Frite o pimentão até murchar, coloque a cebola até ficar transparente, reserve.
Frite o arroz, coloque bacon, calabresa , cenoura ralada e misture coloque a água e cozinhe o arroz.
Quando tiver pronto coloque a farofa da sua preferência, mexa e está pronto.
Sirva com frango desfiado e uma salada de folhas.
Bom apetite!

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