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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 3 pães franceses
  • 150 g de presunto picado
  • 150 g de queijo mussarela picado
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 3 ovos
  • Queijo ralado
  • Salsinha
  • Cebolinha verde
  • 700 ml de leite

Modo de Preparo

  1. Unte uma forma média em uma tigela, pique os pães, junte o presunto picado, o queijo mussarela picado, o milho escorrido, a ervilha escorrida, os temperos verdes e junte tudo.
  2. Coloque na forma, coloque o leite por cima da mistura e deixe descansar por 10 minutos.
  3. Bata os ovos, claras e gemas, tudo junto, coloque por cima e por último o queijo ralado.
  4. Coloque para assar até ficar crocante o queijo.
  5. Se preferir pode ser com frango desfiado.

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