30min
Ingredientes (2 porções)
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6 filés de sardinha temperados com vinagre, sal e alho
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temperos: cebola, tomate, coentro, hortelã miúdo, orégano, colorau, pimenta-do-reino a gosto
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1/2 calabresa
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1 lata de ervilha
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2 colheres de extrato ou molho de tomate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os temperos com o extrato ou molho de tomate no liquidificador com um pouco de água.
- 2
Em uma frigideira grande esquente a mistura dos temperos.
- 3
Coloque a sardinha com cuidado e depois a calabresa.
- 4
Deixe cozinhar até as sardinhas ficarem macias.
- 5
Acrescente a ervilha e deixe mais um pouco.
- 6
Sirva com arroz e farofa.



