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Bolo de aveia maravilhoso
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Bolo de aveia maravilhoso@ Geovani
Bolo de aveia maravilhoso@ Vera Danuza
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Bolo de aveia maravilhoso
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Por Vera Danuza

Ingredientes (15 porções)

  • ovo3 ovos inteiros
  • açúcar2 xícaras de chá de açucar
  • 3 colheres(sopa) de manteiga bem cheias
  • farinha de trigo1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • farinha de aveia1 1/2 xícara de chá de farinha de aveia
  • 1 xícara de chá de leite salpicado com canela em pó
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de canela em pó com 1 colher de sopa de açúcar para salpicar no bolo pronto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na batedeira bater a manteiga com o açúcar até obter um creme.

  2. 2

    Acrescentar os ovos,um a um e continuar batendo até ficar uma massa fofa.

  3. 3

    Acrescentar outros ingredientes, por último o fermento em pó.

  4. 4

    Untar fartamente uma forma.

  5. 5

    Despejar a massa.

  6. 6

    Fazer uma farofinha de açúcar com canela e salpicar o bolo, antes de levá-lo ao forno.

  7. 7

    Forno a 200ºC por 40 minutos ou até assar.

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Informações adicionais

Variação: Pode acrescentar à massa 1 maçã pequena picada.

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