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Salada de batata com sardinha

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de batata
  • 2 latas de sardinha
  • cebola a gosto
  • maionese
  • 4 ovos cozidos
  • azeite

Modo de Preparo

  1. Descasque as batatas e corte em pedaços grandes.
  2. Cozinhe com um pouco de sal (cuidado para não cozinhar demais).
  3. Escorra e reserve numa vasilha grande.
  4. Cozinhar os ovos.
  5. Acrescente as batatas e os seguintes ingredientes: a sardinha, maionese a gosto, os ovos cozidos e picados em 4, cebolas em rodelas e o azeite também a gosto.
  6. Misture tudo e leve à geladeira.
  7. Está pronto para servir.

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