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Empadão de frango de liquidificador
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Empadão de frango de liquidificador@ Bruna
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Empadão de frango de liquidificador
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Por Bruna

Ingredientes (25 porções)

Massa

  • leite2 xícaras de leite
  • óleo1 xícara de óleo
  • ovo3 ovos
  • salSal a gosto
  • farinha de trigo2 e ½ xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Manteiga e farinha de trigo para untar

Recheio

  • peito de frango500 g de peito de frango desfiado
  • cebolinhaCebolinha a gosto
  • cebolaCebola a gosto
  • orégano seco1 pitada de orégano
  • molho de tomateMolho de tomate a gosto
  • milho1 lata de milho
  • ervilha1 lata de ervilha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    No liquidificador bata o leite, o óleo, os ovos, bata até ficar homogêneo.

  2. 2

    Junte com o fermento e bata rapidamente, despeje metade da massa na sua forma untada e enfarinhada, espalhe o recheio, cubra com o resto da massa.

  3. 3

    Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.

  4. 4

    Retire do forno, decore como desejar e sirva.

  5. 5

    Recheio:

    Misture os ingredientes numa panela, acrescente água e leve ao fogo por cerca de 30 minutos ou até que fique no ponto. Retire e espere esfriar para colocar na massa.

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