1h
Ingredientes (5 porções)
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1 frango inteiro picado
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1 cebola cortada em cubinho
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1 pimentão verde sem sementes, cortado em fatias
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2 envelopes sazón sabor nordeste
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar o frango em pedaços.
- 2
Escaldar os pedaços de frango (reservar).
- 3
Fritar em uma panela grande o alho e a cebola até dourar.
- 4
Na mesma panela colocar o frango em pedaços.
- 5
Refogar o frango até ficar douradinho.
- 6
Quando estiver dourado, colocar 4 copos de água (fogo alto).
- 7
Após jogar a água, despejar os outros ingredientes: extrato de tomate, sal, tempero Sazón, pimentão, cheiro verde e o cominho.
- 8
Mexer um pouco para misturar.
- 9
Quando estiver fervendo, abaixar o fogo e deixar cozinhar até molho ficar grosso ou a água ficar pela metade.
- 10
Cozinhe por aproximadamente 40 minutos.
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