5min
Ingredientes (10 porções)
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2 berinjelas grandes picadas em cubos
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2 pitmentões de sua preferência
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2 cebolas grandes picadas em pétalas
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100 g de azeitonas pretas
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100 g de uvas passas
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1 copo de requeijão faltando 2 dedos para encher de vinagre branco
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1 copo de requeijao faltando 2 dedos para encher de azeite
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Sal e orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque tudo na panela de pressão, tampe.
- 2
Quamdo começar a chiar conte cinco minutos, desligue e deixe esfriar.
- 3
Pode ser servido como acompanhamento de torradas.
