Name: Tira gosto de bisteca
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 5 bistecas sem osso; sal; pimenta-do-reino moída; 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado; 1/4 xícara (chá) de alecrim picado; 1 colher (sopa) de orégano; 1 xícara (chá) de pão de fôrma ralado; 2 ovos batidos; farinha de trigo

Ingredientes (4 porções)

5 bistecas sem osso
sal
pimenta-do-reino moída
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1/4 xícara (chá) de alecrim picado
1 colher (sopa) de orégano
1 xícara (chá) de pão de fôrma ralado
2 ovos batidos
farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Corte as bistecas em tiras finas, tempere com sal e pimenta-do-reino moída a gosto.
2
Em uma tigela misture o queijo, o alecrim, o orégano e o pão.
3
Pegue as tiras de bistecas já temperadas, passe na farinha de trigo, depois nos ovos e na mistura de pão.
4
Frite em óleo quente, retire e deixe escorrer.