Name: Bolinhos delícia de arroz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 xícaras de arroz branco amanhecido; 1 cenoura média ralada; 1 cebola corta bem pequenininha; Presunto cortadinho; Cheiro verde bem picadinho; 2 ovos ou até dar liga (nem mole demais, nem duro, mas que dê para enrolar); sal a gosto

Bolinhos delícia de arroz

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Por Jeniffer maura

Ingredientes (15 porções)

3 xícaras de arroz branco amanhecido
1 cenoura média ralada
1 cebola corta bem pequenininha
Presunto cortadinho
Cheiro verde bem picadinho
2 ovos ou até dar liga (nem mole demais, nem duro, mas que dê para enrolar)
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma vasilha misture o arroz, a cenoura, cebola, presunto, cheiro verde e os dois ovos e coloque uma pitada de sal.
2
Enrole na mão bolinhos que fiquem firmes.
3
Aqueça o óleo e frite de 2 em 2.
4
Não precisa de farinha de trigo.