Ingredientes (8 porções)
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2 colheres(sopa) rasas de margarina sem sal
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Bolachas com cobertura de chocolate para montar
Creme
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Cobertura
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Amarula licor
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Nozes ou amendoim
Modo de preparo
- 1
Triture as bolachas Maria no processador ou liquidificador até formar uma farofa.
- 2
Coloque em uma vasilha e acrescente a margarina, misture com as pontas dos dedos, até ficar uma farofa e reserve na geladeira por uns 20 minutos.
- 3
Para o creme dissolver a gelatina de morango em 250 ml de água fervente reserve até esfriar, juntar os 3 ingredientes (leite, creme e gelatina) no liquidificador e bater.
- 4
Forre as laterais de uma forma de aro removível com as bolachas com cobertura de chocolate, em seguida acrescente a farofa feita com as bolachas Maria, pressione um pouco com as mãos, para que ela fique bem acomodada no recipiente, reserve.
- 5
Coloque o creme sobre a farofa de bolacha que está preparada na forma e leve à geladeira por 4 horas.
- 6
Em uma panela coloque 3 colheres de Leite, 2 colheres de margarina, 5 colheres de achocolatado e leve ao fogo, mexendo sempre, até adquirir consistência cremosa.
- 7
Deixe esfriar.
- 8
Após as 4 horas retire a torta, molhar as bolachas Maria em amarula e cobrir, acrescente a calda e espalhe sobre a torta, espalhe nozes ou amendoim triturado para decorar.
- 9
Deixe na geladeira por uma 1 e desenforme.
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