Name: Bolo sem farinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 7 colheres de chocolate em pó; 7 colheres de açúcar; 7 ovos; 1 colher rasa de fermento em pó; 1 copo de óleo; 100 g de coco ralado seco; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 1 colher de margarina; 4 colheres de chocolate em pó

Ingredientes (10 porções)

7 colheres de chocolate em pó
7 colheres de açúcar
7 ovos
1 colher rasa de fermento em pó
1 copo de óleo
100 g de coco ralado seco

Recheio e cobertura

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 colher de margarina
4 colheres de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata o açúcar, ovos, fermento, óleo e o coco ralado tudo junto no liquidificador até ficar homogênea.
2
Em uma forma untada coloque a mistura e deixe no fogo médio até crescer.
3
Enquanto o bolo estiver no forno prepare o recheio.
4
Coloque a lata de creme de leite, o leite condensado, margarina e as 4 colheres de chocolate em uma panela e mexa até ficar no ponto de mingau e deixe esfriar.
5
Quando o bolo estiver pronto, espere esfriar e divida ele ao meio passe metade do chocolate preparado, coloque a outra parte do bolo e passe o restante do creme.
6
Pode servir o bolo com uma bola de sorvete de creme.