Name: Bolo de fubá rápido e delicioso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 copo americano de fubá; 1 copo americano de farinha de trigo; 2 copos americanos de açúcar; 1 copo americano de leite morno; 4 ovos; 1 copo americano de óleo; 1 colher de fermento em pó; 1 pitada de sal

Bolo de fubá rápido e delicioso

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Por ADRIANA CRISTINA VERA CRUZ

Ingredientes (12 porções)

1 copo americano de fubá
1 copo americano de farinha de trigo
2 copos americanos de açúcar
1 copo americano de leite morno
4 ovos
1 copo americano de óleo
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque no liquidificador os ovos, o óleo e o leite e bata por 1 minuto.
2
Em uma vasilha acrescente os ingredientes secos peneirados (deixe o fermento por último), e misture bem com um fué ou colher de pau, fica bem líquida e lisa a massa.
3
Por fim acrescente o fermento.
4
Unte uma forma com manteiga e polvilhe fubá, de preferência uma forma de buraco grande.
5
Asse em forno médio até dourar, depois de assado ele abaixa um pouco mais fica muito fofo.