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Bolo de fubá rápido e delicioso
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Bolo de fubá rápido e delicioso
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Bolo de fubá rápido e delicioso
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A
Por ADRIANA CRISTINA VERA CRUZ

Ingredientes (12 porções)

  • fubá1 copo americano de fubá
  • farinha de trigo1 copo americano de farinha de trigo
  • açúcar2 copos americanos de açúcar
  • leite1 copo americano de leite morno
  • ovo4 ovos
  • óleo1 copo americano de óleo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque no liquidificador os ovos, o óleo e o leite e bata por 1 minuto.

  2. 2

    Em uma vasilha acrescente os ingredientes secos peneirados (deixe o fermento por último), e misture bem com um fué ou colher de pau, fica bem líquida e lisa a massa.

  3. 3

    Por fim acrescente o fermento.

  4. 4

    Unte uma forma com manteiga e polvilhe fubá, de preferência uma forma de buraco grande.

  5. 5

    Asse em forno médio até dourar, depois de assado ele abaixa um pouco mais fica muito fofo.

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