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Bolo de caneca
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Bolo de caneca@ Débora Fabíola
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Por Débora Fabíola

Ingredientes (1 porção)

Cobertura

  • leite condensado1 caixinha de leite condensado 198g
  • margarina1 colher (chá) de margarina
  • achocolatado2 colheres (sopa) de achocolatado

Massa

  • ovo1 ovo pequeno
  • 4 colheres (sopa) rasas de leite
  • 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo peneirada
  • chocolate em pó2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
  • óleo3 colheres (sopa) rasas de óleo
  • açúcar4 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher (café) rasa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cobertura:

    Coloque todos os ingredientes na panela e mexa até engrossar.

  2. 2

    Massa:

    Coloque o ovo na mesma caneca que irá consumir e bata bem.

  3. 3

    Acrescente o leite, o açúcar, o chocolate e bata mais.

  4. 4

    Coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.

  5. 5

    Leve ao forno micro-ondas por 3 minutos em potência alta.

  6. 6

    Logo que tirar o bolo, despeje a cobertura.

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Dica: É preferível comer o bolo ainda quente. A massa quando crua fica muito mole, mas não acrescente mais farinha de trigo, porque vai ficar muito duro.

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