30min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de filé de pescada
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1 cebola média picada
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2 dentes de alho amassados
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2 colheres de (sopa) de óleo
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1 colher (sopa) de mostarda
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3 colheres de (sopa) de ketchup
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3 xícaras (chá) de cogumelos fatiados
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1/2 xícara (chá) de conhaque
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1/2 colher (café) de pimenta-do-reino moída
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2 colheres (sobremesa) de farinha de trigo
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1 lata de creme de leite light com soro
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola e o alho com o óleo.
- 2
Acrescente a mostarda, o catchup e os cogumelos e deixe ferver. Junte o peixe e o conhaque e cozinhe por 5 minutos.
- 3
Tempere com o sal e a pimenta e polvilhe a farinha, mexendo com uma colher por 10 minutos. Adicione o creme de leite, deixe aquecer e sirva em seguida.

