1min
Ingredientes (15 porções)
1 vidro de leite de coco- 1 vidro de leite de integral
1 colher de fermento 4 ovos 3 xícaras de açúcar 4 colheres bem cheias de margarina 4 xícaras de trigo
Cobertura
1 pacote de coco ralado (100 g) 2 copos de água 2 copos de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a margarina com o açúcar, misture as gemas até que fiquem esbranquiçadas.
- 2
Coloque a farinha de trigo, o leite de coco, o leite integral e misture as claras em neve.
- 3
Por último coloque o fermento.
- 4
Você pode colocar em uma forma de tamanho médio.
- 5
Leve ao forno aquecido para assar em fogo médio, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 6
Cobertura:
Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo.
- 7
Quando levantar fervura, retire do fogo.
- 8
Despeje em cima do bolo ainda quente.