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40min
Ingredientes (8 porções)
Massa
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1 ovo e meio batido
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1 colher e meia (sopa) açúcar
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Recheio
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1 lata de leite
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1 colher (chá) essência de baunília
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1 prato cheio de amoras
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture tudo, e forre uma forma de 30 cm de diâmetro. Faça furinhos com garfo e leve para assar por cerca de 20 minutos e reserve. Caso a massa cresça, amasse com uma colher para deixar mais fina.
- 2
Recheio:
Bata tudo, menos as amoras, no liquidificador.
- 3
Cozinhe mexendo sempre, até ferver. Caso deseje o recheio firme, adicione 1 pacote de gelatina incolor quando começar a ferver e misture bem.
- 4
Espere ficar morno e misture as amoras. Se amassar algumas o creme ficará lilás.
- 5
Decore com algumas amoras. Leve para gelar.
