Name: Torta de morangos fácil
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 ovos; 1 litro de leite; 1 lata de creme de leite; 1 kg de morangos; 3 colheres (sopa) de amido de milho (maizena); 3 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes (15 porções)

1 lata de leite condensado
2 ovos
1 litro de leite
1 lata de creme de leite
1 kg de morangos
3 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Nas gemas coloque as 3 colheres de açúcar.
2
Na maizena coloque um pouco de leite e misture até ficar um caldo.
3
Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, a gemada e a maizena.
4
Mexa até formar um creme.
5
Reserve até esfriar.
6
Em um prato refratário, coloque uma camada do creme (depois de frio), e uma camada de morangos picados, uma camada de creme e uma camada de morangos, depois de duas ou três camadas , deixe o creme por cima sem colocar os morangos.
7
Quando estiverem feitas as camadas, faça o merengue.
8
Bata as claras na batedeira, acrescentando o açúcar aos poucos.
9
Depois de pronto o merengue coloque o creme de leite e bata bem.
10
Coloque por cima do creme e leve à geladeira por 40 minutos.