40min
Por Simony
Ingredientes (20 porções)
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250 g de nozes ou amendoim (torrado e moido)
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1 lata de creme de leite sem soro (reserve o soro)
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1 lata de leite condensado cozido (25 minutos depois que pegar pressão)
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Licor de cacau (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater a manteiga com o açúcar até ficar um creme fofo.
- 2
Acrescente as gemas peneiradas e bata até clarear coloque a baunilha.
- 3
Coloque o o creme de leite bata mais um pouco (velocidade baixa).
- 4
Acrescente as nozes (ou amendoim) e misture com uma colher.
- 5
Montagem:
Untar um pirex com margarina.
- 6
Monte na seguinte sequencia.
- 7
Creme:
Bolacha umedecida no soro do creme de leite com licor de cacau (opcional).
- 8
Creme:
Bolacha e assim sucessivamente até terminar sendo a última camada de creme.
- 9
Colocar por cima o leite condensado cozido, polvilhar com nozes (ou amendoim) e levar para gelar.
- 10
As claras que sobraram podem ser usadas para decorar.
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