Name: Torta de limão
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 copo de farinha de trigo; 3 gemas; 1 colher de fermento; 3 colheres de margarina; 2 limões e meio; 2 latas de leite condensado; 3 claras em neves; 8 colheres de açúcar; Metade de um limão espremido

Ingredientes (6 porções)

Massa

1 copo de farinha de trigo
3 gemas
1 colher de fermento
3 colheres de margarina

Recheio

2 limões e meio
2 latas de leite condensado
3 claras em neves
8 colheres de açúcar
Metade de um limão espremido

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Massa:
Colocar todos os ingredientes da massa em uma bacia e mexer até formar uma massa lisa.
2
Recheio:
Colar os ingredientes numa vasilha e mexer até ficar duro o creme.
3
Coloque 8 colheres de açúcar nas claras de neve e esprema metade de um limão, bater na batedeira até ficar uma clara em neve.
4
Montagem:
Montar a massa numa forma fundo falso, colocar o recheio, por cima do recheio colocar as claras em neve e por último ralar a casca do limão e jogar por cima.
5
Deixar no forno por 25 a 30 minutos, em forno médio (200°C).