30min
Ingredientes (10 porções)
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1 colher(sopa) de óleo
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1 cebola média picada
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2 dentes de alho picado
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sal a gosto
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5 xícaras(chá) de arroz
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1 cenoura grande ralada
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4 salsichas lavada e picada
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2 tomates sem sementes picado
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1/2 xícara(chá) de salsinha picada
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água o suficiente para cobrir o arroz
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o óleo na panela com fogo brando, junte a cebola, o alho ,o sal e a salsicha e deixe dourar.
- 2
Quando a salsicha dourar,acrescente o arroz, a cenoura,o tomate e a salsinha.
- 3
Mexa para que todos os ingredientes se misture e acrescente a água até cobrir totalmente o arroz.
- 4
Cozinhe o arroz em fogo médio até que a primeira água seque,após a primeira água secar abaixe o fogo e cubra com água o arroz novamente espere o arroz secar totalmente e ele ficará soltinho.
- 5
Depois é só servir e receber vários elogios.




