Name: Torta de banana (bolo de banana)
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 ½ xícaras de açúcar; ½ xícara de manteiga; 1 xícara de leite; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 6 bananas nanicas maduras; 1 colher de chá de canela; Manteiga ou margarina para untar; Açúcar cristal para cobrir a forma; Papel manteiga se desejar

Ingredientes (16 porções)

Massa

3 ovos
1 ½ xícaras de açúcar
½ xícara de manteiga
1 xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

6 bananas nanicas maduras
1 colher de chá de canela
Manteiga ou margarina para untar
Açúcar cristal para cobrir a forma
Papel manteiga se desejar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e branco pode bater na batedeira.
2
Continuar batendo e acrescentar a manteiga o leite e a farinha.
3
No fim colocar o fermento.
4
Untar uma forma com manteiga (ou margarina) para não grudar ou usar papel manteiga.
5
Já untado colocar o açúcar cristal no fundo da travessa.
6
Colocar as bananas fatiadas no fundo. Salpicar com canela em pó. Despejar a massa sobre as bananas. Assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.