Name: Goela de Pato
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão goela de pato (é o que parece um canudo grande); 300 g de mussarela; 300 g de presunto; 1 litro de leite

Imprimir

Por Carla Storti

Ingredientes (7 porções)

1 pacote de macarrão goela de pato (é o que parece um canudo grande)
300 g de mussarela
300 g de presunto
1 litro de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
De preferência passe no processador o presunto e a mussartela.
2
Misture os dois.
3
Recheie o macarrão cru.
4
Conforme recheia, arrume em um refratário ou num tabuleiro.
5
Cubra o macarrão com leite.
6
Cubra com papel filme ou papel alumínio.
7
Leve à geladeira de um dia para o outro.
8
Faça um molho de sua preferência.
9
Se sobrar leite, acrescente no seu molho.
10
Coloque o molho no macarrão e leve ao forno, até começar a ferver.

Informações adicionais

Obs.: Eu faço tanto molho branco, como de carne moída, vermelho, fica a critério, a gosto da pessoa. Não coloque um macarrão em cima do outro.