Bebida caseira tipo Ades

1. Ferva 2 litros de água.
2. Adicione a soja e deixe ferver por 10 minutos.
3. Escorra a água e lave a muito bem para retirar as películas.
4. Depois da soja limpinha coloque no liquidificador, aos poucos, para cada litro de água 1 xícara de soja, bata bastante mesmo.
5. Coe em um pano de algodão 2 vezes para retirar todo resíduo.
6. Depois de toda soja batida junte o residuo que sobrou, coloque aos poucos no liquidificador e faça o mesmo processo até que se consiga 6 litros de leite.
7. Leve o leite para ferver até que ele suba e queira derramar, depois do leite subir deixe mais uns 5 minutos em fogo baixo.
8. Após o cozimento do leite separe as quantidades a serem temperadas.
9. Para temperar com suco de uva concentrado você coloca 1 litro de leite para um litro de suco, acrescente açúcar e uma pitada de sal.
10. Para temperar com suco tang use um litro de leite para um pacotinho de suco, adoce a seu gosto e não se esqueça da pitada de sal.

Informações Adicionais

• Essa é uma receita muito saudável, eu não fico sem esse leite em casa.