30min
Ingredientes (20 porções)
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1 Kg de carne de sol bovina
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne em pedaços pequenos e frite bem.
- 2
Em uma panela, depois de frita processar ou pilar em pilão de madeira.
- 3
Levar novamente para a panela que foi frita a carne e adicionar a farinha, mexer bem no fogo baixo, até ficar um pouco dourada.
- 4
É saboroso demais para comer com vatapá.
