Name: Petit Gateau
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 9 ovos; 12 colheres de achocolatado em pó; 6 colheres de açúcar; 8 colheres de margarina; 400 g de coco ralado; 2 colheres de sobremesa de fermento em pó químico

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Petit Gateau

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Por Mara Regis Santos de Oliveira de Santis

Ingredientes (12 porções)

9 ovos
12 colheres de achocolatado em pó
6 colheres de açúcar
8 colheres de margarina
400 g de coco ralado
2 colheres de sobremesa de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Coloque tudo no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
2
Unta a forma com margarina e em vez de farinha de trigo, coloque açúcar.
3
Leve ao forno quente, e verifique com a faca se esta bom, quando a faca sair limpa pode retirar do forno.
4
Sirva com sorvete, de preferência napolitano.