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Cuca cremosa
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Por Mary

Ingredientes (8 porções)

Recheio

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 2 medida da lata do leite condensado
  • amido de milho3 colheres de sopa de maisena
  • margarina1 colher de sopa de margarina
  • gema de ovo1 gema de ovo

Farofa

  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • amido de milho3 colheres de sopa de maisena
  • ovo1 ovo ligeiramente batido
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento
  • margarina100 g de margarina
  • Açúcar de baunilha ou raladura de limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheio:

    Misturar todos os igredientes e levar ao fogo mexendo sempre até engrossar.

  2. 2

    Farofa:

    Prepare a farofa misturando todos os ingredientes, esfarelando com as mãos.

  3. 3

    Coloque na assadeira uma camada da farofa, uma camada de creme já morno ou frio e cubra com a farofa.

  4. 4

    Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.

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