15min
Ingredientes (4 porções)
- 200 g de barra de chocolate ao leite
- 200 g de barra de chocolate meio-amargo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiramente, ralar os chocolates (ou picar).
- 2
Colocar o creme de leite em uma panela, de preferência com fundo triplo, no fogo médio.
- 3
Acrescentar o chocolate ralado/picado.
- 4
Mexer para não grudar no fundo.
- 5
Quando estiver bem homogêneo, despejar no aparelho de fondue.
- 6
O fondue de chocolate se manterá aquecido com a vela ou fogareiro próprio do aparelho de fondue.
- 7
Sugestão:
Comer com frutas como morango, uvas, maçã, banana, e kiwi, além de waffer (vários sabores). As frutas devem estar previamente picadas.
