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Vídeo sugerido Massa de pastel folhado
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30min
Por Daniele Ramos
Ingredientes (8 porções)
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1 e 1/2 xícara de trigo
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2 ovos levemente batidos
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1 xícara de leite
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100g de peito de peru picado
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1 colher de manteiga derretida
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2 colheres de fermento em pó
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1 pitada de orégano (opcional)
- sal a gosto e manteiga para pincelar a frigideira
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a farinha com o sal e o fermento.
- 2
Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga.
- 3
Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso.
- 4
O ponto da massa não deve ser muito líquido.
- 5
Acrescente o preito de peru e o orégano e misture.
- 6
Aqueça e unte a frigideira com a manteiga e coloque a massa no centro.
- 7
Vire quando estiver dourada.
- 8
Sirva com manteiga, requeijão.
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