Name: Estrogonofe especial da Nina
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g patinho picado em cubinhos; 1 lata de polpa de tomate; 2 caixinhas de creme de leite; 1 colher de sopa de catchup; 1 copinho de champignon; Cebola, alho e sal a gosto

Estrogonofe especial da Nina

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Por Karina D. Guimarães

Ingredientes (4 porções)

500 g patinho picado em cubinhos
1 lata de polpa de tomate
2 caixinhas de creme de leite
1 colher de sopa de catchup
1 copinho de champignon
Cebola, alho e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Doure a cebola e o alho e refogue bem a carne, acrescente a polpa de tomate, o catchup e o champignon.
2
Feche a panela e deixe em fogo baixo, após a panela pegar pressão mantenha por mais 15 minutos.
3
Abra a panela, coloque o creme de leite e desligue o fogo.
4
Servir quente com arroz e bastante batata palha.