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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 1 xícara de chá de farinha de trigo
    • 1 colher de café de sal
    • 1 colher de sopa de óleo
    • 2 xícaras de chá de leite
    • 3 ovos

    Recheio:

    • 1/2 lata de leite condensado
    • 1/2 pacote de coco ralado
    • 1 colher de margarina

    Cobertura:

    • 1/2 lata de leite condensado
    • 1 colher de margarina
    • 2 colheres de nescau ou toddy o que preferir

    Modo de Preparo

    1. Frite pequenas porções da massa em frigideira untada com pouca manteiga.
    2. Faça o beijinho: coloque a manteiga, e o leite. Ligue o fogo baixo e mexa um pouco, depois acrescente o coco e mexa até ficar mais consistente, se prefirir mais durinho mexa mais, se preferir mais mole tire do fogo.
    3. A cobertura é brigadeiro mais molinho e coco ralado por cima.

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