Bolo trufado de maracujá

Massa:

1. Na batedeira bata as claras c o açucar até ponto neve, coloque as gemas e deixe bater por 10 minutos.
2. Diminua a velocidade da batedeira e coloque aos poucos o suco.
3. Coloque o trigo com o fermento mexa e coloque na forma untada com margarina e trigo.
4. Assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Calda:

1. Ferver todos os ingredientes.

Recheio:

1. Coloque o chocolate para derreter no micro-ondas por 45 segundos, mexa e coloque por mais 45 segundos, mexa e coloque todo o creme de leite, depois coloque o suco.
2. Leve para gelar por 30 minutos.
3. Bata o chantilly, deixe esfriar o bolo e corte ao meio, molhe com a calda até ficar bem molhado, coloque uma parte do recheio e um pouco do chantilly.
4. Feche o bolo e cubra com o restante do recheio e decore com chantilly.
5. Coloque meio maracujá em um prato por 30 segundo no micro-ondas deixe esfriar e confeite o bolo.
6. leve para gelar e pode servir.