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Sopa paraguaia da Aldinha de Mel
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A
Por ALDA BRITES

Ingredientes (8 porções)

  • milho2 latas de milho
  • óleo1/2 copo de óleo
  • queijo ralado500 g de queijo ralado
  • cebola1 cebola grande
  • milharina1 copo de milharina
  • água1/2 copo de água
  • leite2 copos de leite
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo a cebola e o óleo, aqueça os 2 até que a cebola amoleça bem.

  2. 2

    Após a cebola amolecer acrecente a água.

  3. 3

    Coloque todos esses ingredientes no liquidificador: 2 latas de milho, 1/2 copo de óleo, 500 g de queijo ralado, 1 cebola grande picada, 1 copo de milharina, 2 copos de leite, sal a gosto, junto com a cebola, o óleo e a água.

  4. 4

    Unte uma forma de tamanho médio com óleo e coloque no forno preaquecido por 40 minutos.

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