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Tortinhas de maçã crocante

3 3.5
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  • Imagem enviada por mariá felíci fernandes lisboa
Preparo
Rendimento 25 porções
Comentários 3

Ingredientes

    Massa:

    • 1 copo de açúcar
    • 2 ovos
    • 3 1/2 colheres de margarina
    • 2 colheres de leite
    • 1 colher de fermento para bolo
    • farinha de trigo até soltar das mãos

    Para o recheio:

    • 2 latas de leite condensado
    • 2 latas de água (usar a medida da lata)
    • 2 colheres de leite em pó
    • 2 colheres de amido de milho

    Para a calda de maçã:

    • 3 maçãs cortadas em fatias finas com casca
    • 1 copo de açúcar
    • suco de 1 limão
    • açúcar com canela para polvilhar

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Misture todos os ingredientes com as mãos até ficar uma massa homogênea.
      2. Unte 25 forminhas de empada com margarina e farinha e espalhe a massa com os dedos.

      Para fazer o recheio:

      1. Coloque todos os ingredientes do recheio em uma panela e mexa em fogo baixo até começar a engrossar.
      2. Espalhe o recheio dentro das forminhas já com a massa.

      Para fazer a calda de maçã:

      1. Em uma panela coloque as fatias de maçã o açúcar e o limão, deixe ferver até virar uma calda,
      2. deixe ficar morno
      3. Divida a calda nas tortinhas e coloque dois pedaços de maçã em cada uma.
      4. Polvilhe açúcar com canela e leve para assar em fogo baixo até dourar.

      PELA WEB

      Comentários

      • Leva ao forno ja com o recheio é? E o tempo?

      • A medida do copo de acúcar equivale a quantos gramas?

        • 200 g.

      • Posso fazer em uma forma só grande?

        • Sim , mas nao esqueca do papel manteiga ou untar a forma

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