Name: Tortinhas de maçã crocante
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 25 porções
Ingredients: 1 copo de açúcar; 2 ovos; 3 1/2 colheres de margarina; 2 colheres de leite; 1 colher de fermento para bolo; farinha de trigo até soltar das mãos; 2 latas de leite condensado; 2 latas de água (usar a medida da lata); 2 colheres de leite em pó; 2 colheres de amido de milho; 3 maçãs cortadas em fatias finas com casca; 1 copo de açúcar; suco de 1 limão; açúcar com canela para polvilhar

@ Mariá felíci fernandes lisboa

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Por Mariá felíci fernandes lisboa

Ingredientes (25 porções)

Massa

1 copo de açúcar
2 ovos
3 1/2 colheres de margarina
2 colheres de leite
1 colher de fermento para bolo
farinha de trigo até soltar das mãos

Para o recheio

2 latas de leite condensado
2 latas de água (usar a medida da lata)
2 colheres de leite em pó
2 colheres de amido de milho

Para a calda de maçã

3 maçãs cortadas em fatias finas com casca
1 copo de açúcar
suco de 1 limão
açúcar com canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Massa:
Misture todos os ingredientes com as mãos até ficar uma massa homogênea.
2
Unte 25 forminhas de empada com margarina e farinha e espalhe a massa com os dedos.
3
Para fazer o recheio:
Coloque todos os ingredientes do recheio em uma panela e mexa em fogo baixo até começar a engrossar.
4
Espalhe o recheio dentro das forminhas já com a massa.
5
Para fazer a calda de maçã:
Em uma panela coloque as fatias de maçã o açúcar e o limão, deixe ferver até virar uma calda,
6
deixe ficar morno
7
Divida a calda nas tortinhas e coloque dois pedaços de maçã em cada uma.
8
Polvilhe açúcar com canela e leve para assar em fogo baixo até dourar.