Name: Bolo gelado de Nesquik
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 copo de leite morno; 1 copo de açúcar; 2 copos de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento; 1 ovo; 5 colheres de sopa de Nesquik; 4 colheres de sopa de margarina sem sal; 1/2 lata de leite condensado; 3 colheres de nesquik; 4 colheres de maisena; 1 lata de leite

Ingredientes (15 porções)

1 copo de leite morno
1 copo de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1 ovo
5 colheres de sopa de Nesquik
4 colheres de sopa de margarina sem sal

Cobertura

1/2 lata de leite condensado
3 colheres de nesquik
4 colheres de maisena
1 lata de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Primeiro bata na batedeira o ovo, o açúcar e a margarina.
2
Acrescente o leite, a farinha de trigo e por final o fermento e nesquik.
3
Deixe bater por aproximadamente 5 minutos.
4
Unte a forma com margarina e farinha de trigo e leve ao forno por 30 a 40 minutos. O bolo fica molhadinho mesmo, dando a impressão de que nao está totalmente assado, mas 30 a 40 minutos são o suficiente.
5
Para molhar o bolo:
Meia lata de leite condensado e 1 copo de leite .
6
Misturar e furar o bolo e molhar o bolo por inteiro. Colocar todo o leite e o leite condensado, o objetivo é o bolo ficar super molhado.
7
Cobertura:
Levar ao fogo, mexendo até formar um creme bem firme.
8
Passar no bolo, e confeitar com coco e granulado ou algum confeito de sua preferência.
9
Levar à geladeira por aproximadamente 2 horas.