20min
Ingredientes (250 porções)
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1 litro de leite
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4 colheres de vinagre
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4 colheres de água
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pimenta calabresa a gosto
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orégano a gosto
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um copo misture o vinagre, a água, o sal e os temperos e reserve.
- 2
Coloque o leite no fogo quando levantar fervura jogue o vinagre temperado e apague o fogo, deixe descansar por 10 minutos.
- 3
Deixe em uma peneira por 2 horas para escorrer, depois é só colocar na geladeira.



