40min
Por Jacy menezes
Ingredientes (20 porções)
- aproximadamente 1 kg de carne moída
- 1 porção de ervilhas congeladas
- molho ao sugo para regar e queijo para povilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare a massa no liquidificador e reserve.
- 2
Refogue a carne moída a seu gosto.
- 3
No final do preparo da carne acrescente a canela em pó e o vidro de leite de coco.
- 4
Para que o recheio não fique saindo da panqueca use uma concha da massa na carne para dar liga.
- 5
Monte as panquecas, arrume em um refratário, regue com um pouco de molho ao sugo e povilhe um pouco de queijo ralado.
