40min
Ingredientes (12 porções)
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1 kg de carne moída
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1 calabresa grande
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3 ovos
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cebola, pimenta-do-reino, alho, salsa picadinha
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trigo para o ponto da massa
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a cebola bem picadinha, o alho, a salsinha.
- 2
Numa vasinha coloque o carne e todos os ingredientes: cebola, alho, salsa, sal, pimenta-do-reino e os ovos.
- 3
O trigo coloque aos poucos só para forma uma liga na massa.
- 4
Abra a massa e coloque a calabresa sem pele, feche-a em formato de rolo.
- 5
Leve ao forno preaquecido para assar.
- 6
Depois é só cortar e servir.







