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Frango Imperial
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Frango Imperial@ Arlete Gomes
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Por Arlete Gomes

Ingredientes (6 porções)

  • coxa e sobrecoxa de frango3 coxas com sobrecoxas
  • margarina4 colheres de margarina
  • farinha de roscaFarinha de rosca
  • queijo parmesão50 g de queijo parmesão ralado
  • salSal
  • alhoalho
  • limãoLimão
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino moída

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Temperar de véspera as coxas e sobrecoxas com limão, alho sal e pimenta a gosto.

  2. 2

    Derreta a margarina.

  3. 3

    Misture a farinha de rosca e o queijo parmesão.

  4. 4

    Passe os pedaços de frango um a um na margarina derretida.

  5. 5

    Depois de passado na margarina passe na farinha de rosca.

  6. 6

    Coloque na assadeira untada.

  7. 7

    Leve ao forno até ficar dourado.

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