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Bolo de leite condensado
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Por Rafaelle

Ingredientes (14 porções)

Massa

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • ovo8 ovos
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga

Cobertura

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • achocolatado3 colheres (sopa) de achocolatado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bata por 5 minutos, no liquidificador, o leite condensado, 4 ovos e 4 gemas.

  2. 2

    Por último incorpore, delicadamente, as claras, batidas em neve.

  3. 3

    Com a manteiga, unte uma assadeira redonda, enfarinhe e despeje o creme.

  4. 4

    Leve para assar em forno baixo, preaquecido, por 45 minutos.

  5. 5

    Depois de assado, retire, desenforme e reserve.

  6. 6

    Cobertura:

    Leve ao fogo todos os ingredientes mexendo sempre, durante 10 minutos.

  7. 7

    Sirva em cima do bolo.

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