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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 mistura para bolo (tradicional)
  • 2 bombons serenata de amor
  • 2 ovos
  • 1 xicara de leite
  • 3 colheres de manteiga

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado (preferência leite moça)
  • 2 colheres de toddy
  • 1 colher meio vazia de manteiga (preferência qually)

Modo de Preparo

  1. Bata na batedeira a mistura para bolo, os ovos, o leite e a manteiga.
  2. Depois unte a forma com farinha de trigo e manteiga.
  3. Coloque o bolo para assar durante 80 minutos.
  4. Enquanto isso, faça a calda de chocolate (brigadeiro).
  5. Rale os dois bombons serenata e deixe durante 10 minutos no congelador.
  6. Depois abra o formo e espete o bolo se o garfo estiver limpo o bolo estará pronto.
  7. Retire do forno e tire da forma, coloque num prato e jogue a calda por cima, depois espalhe o serenata por cima.
  8. Deixe esfriar e sirva.

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