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Berinjela ao forno
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Por Jacy menezes

Ingredientes (8 porções)

  • berinjela4 beringelas
  • tomate4 tomates
  • A gosto cebola
  • A gosto pimentão vermelho, verde e amarelo
  • molho inglêsMolho inglês a gosto
  • pimenta calabresaPimenta calabresa a gosto
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lavar todos os ingredientes, cortar em cubos, temperar com o molho inglês e a pimenta calabresa e o sal.

  2. 2

    Levar ao forno por 15 minutos.

  3. 3

    Sirva quente ou frio.

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