Name: Torta cremosa de atum
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de óleo; 8 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 1 colher (chá) de sal; Margarina e farinha de trigo para untar; Requeijão cremoso para regar; 2 latas de atum escorridos; 1 tomate picado; 1 cebola pequena fatiada; 1 colher (chá) de orégano; 1 copo de requeijão cremoso (200 g)

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
8 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 colher (chá) de sal
Margarina e farinha de trigo para untar
Requeijão cremoso para regar

Recheio

2 latas de atum escorridos
1 tomate picado
1 cebola pequena fatiada
1 colher (chá) de orégano
1 copo de requeijão cremoso (200 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

Bata os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo e transfira para uma fôrma de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada. Cubra a massa com o atum, o tomate, a cebola, o orégano e o requeijão, às colheradas. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar. Sirva quente regada com requeijão.