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Frango a passarinho com batatas coradas
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Frango a passarinho com batatas coradas
Vídeo sugerido Estrogonofe de frango básico Video 1 de 16
Frango a passarinho com batatas coradasFrango a passarinho com batatas coradas@ Ariane Sousa
Frango a passarinho com batatas coradasFrango a passarinho com batatas coradas@ Rachel Fonseca
Frango a passarinho com batatas coradasFrango a passarinho com batatas coradas@ Pamela Perez
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Frango a passarinho com batatas coradas
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Por Rachel Fonseca

Ingredientes (6 porções)

  • frango à passarinho1 kg de frango a passarinho
  • batata1 kg de batata
  • alho3 dentes de alho
  • vinagreVinagre a gosto
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino a gosto
  • caldo de galinha1 sazón verde
  • salsa desidratadaSalsa desidratada a gosto
  • açúcar1 pitada de açúcar
  • salSal a gosto
  • azeiteAzeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempero o frango com o vinagre (a seu gosto), o alho picado, a pimenta, o sazón verde, o sal e a salsa. Deixe marinar um pouco enquantoc descasca a batata em cubinhos.

  2. 2

    Depois de descascar a batata junte ao frango e misture bem.

  3. 3

    Passe tudo para um refratário untado om azeite e algumas pitadas de açúcar (que deixa o frango moreninho).

  4. 4

    Para finalizar regue o frango com um pouco de azeite, pitadas de sal e açúcar e leve ao forno até dourar.

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