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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 3 copos de leite
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 1 tablete de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres se sopa de queijo ralado
  • Orégano se quiser
  • Pedacinhos de queijo de sua preferência
  • Ovo e farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar
  • Copo usado é o tipo requeijão

Modo de Preparo

  1. Levar tudo ao fogo menos os pedacinhos de queijo, até formar uma bola e desprender do fundo da panela.
  2. Coloque no mármore, dê uma sovada.
  3. Faça bolinhas e recheie com os pedacinhos de queijo.
  4. Passar no ovo batido, na farinha de rosca e fritar em óleo quente.

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