Name: Camarões com catupiry à moda da Cris
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 Kg de camarão grande; 2 tomates; 2 cebolas; tempero; azeite; Queijo parmesão a gosto; Catupiry; 1/2 litro de leite; 2 colheres sopa de margarina; 4 colheres sopa de trigo; temperos a gosto (orégano, noz-moscada, pimenta, sal); queijo ralado; 1 caixinha de creme de leite; Não deixe de usar a noz-moscada, é o que da um tempero especial

@ Cristielle Rezende Botrel Marangão

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Por Cristielle Rezende Botrel Marangão

Ingredientes (6 porções)

1 Kg de camarão grande
2 tomates
2 cebolas
tempero
azeite
Queijo parmesão a gosto
Catupiry
1/2 litro de leite
2 colheres sopa de margarina
4 colheres sopa de trigo
temperos a gosto (orégano, noz-moscada, pimenta, sal)
queijo ralado
1 caixinha de creme de leite
Não deixe de usar a noz-moscada, é o que da um tempero especial

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Refogue o azeite com a cebola e o tomate cortados em cubos e o tempero.
2
Acrescente o camarão e deixe cozinha por uns 10 minutos.
3
Faça o catupiry.
4
Refogue a manteiga e o trigo e acrescente o leite, mexa até engrossar, coloque os temperos e o queijo ralado por ultimo o creme de leite.
5
Em uma assadeira coloque o camarão, por cima o catupiry e o queijo parmesão ralado.
6
Leve no forno para gratinar.