Name: Pavê de morango da Bethy
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 caixinha de morangos; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite (a mesma medida da lata); 2 latas de leite condensado; 2 gemas; 1 colher de maisena; 3 colheres de chocolate em pó; margarina

@ Elisabete machado

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Por Elisabete machado

Ingredientes (10 porções)

1 caixinha de morangos
1 lata de creme de leite
1 lata de leite (a mesma medida da lata)
2 latas de leite condensado
2 gemas
1 colher de maisena
3 colheres de chocolate em pó
margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Depois de limpos corte os morangos em rodelas, coloque 3 colheres de açúcar, mexa e reserve.
2
Leve ao fogo 1 lata de leite condensado, as gemas, a maisena e o leite até que fique um creme, reserve.
3
A outra lata de leite condensado leve ao fogo com um pouco de margarina e o chocolate até formar ponto de brigadeiro, desligue o fogo e acrescenta o creme de leite.
4
Para montar:
Coloque primeiro o creme branco, os morangos, por cima o brigadeiro e leva a geladeira por 2 horas, na hora de servir enfeite com morangos.
5
Opcional: ao invés dos morangos pode ser feito com geleia de morangos.